ผ่านไปแล้วกับ “Korean Food Festival” ที่ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่

ผ่านไปแล้วกับ “Korean Food Festival” ที่ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ โรงแรมนานาชาติ ที่เรารู้จักกันดี โดย คุณ “แบรี่ พิตแมน” (General Manager) และ คุณ “พชรดนัย อยู่สำราญ”(Food and Beverage Manager) ได้เชิญเชฟ “ฮวัง อึล กู” และ เชฟ “อเล็กซ์ ลี” จากประเทศเกาหลี ให้มาปรุงอาหารต้นตำหรับ รสชาติเกาหลีแท้ๆ ให้เราได้ทานกัน ไม่ว่าจะเป็น

 

“บิบิมบับ” เมนูข้าวยำ ที่เราคุ้นเคยชื่อกันอยู่ แต่ที่นี่เขาพิเศษตรงที่ เราสามารถเลือกตักเครื่องเคียง และส่วนผสมต่างๆ ได้ตามที่เราชอบ รสชาติดั้งเดิม แต่เป็นสไตล์ของเราไปเลยจ้า

 

 

 

 

 

 

และเมนูคุ้นชื่อต่อมา ก็คือ “ต๊อกโบกี” แป้งต๊อกหนึบกับซอสที่รสชาติหวาน ปนเผ็ดหน่อยๆ

 

 

 

ส่วนเมนูนี้เห็นบ่อยๆในซีรี่ย์เกาหลี เวลาเพราะเอกนางเอกเขาไปเดทกัน เรียกกันว่า “ซัมจัง” โดยวิธีการกิน คือ ผักสดวางด้วยข้าวสวยร้อนๆและเนื้อย่างทอปด้วย ซอสถั่วของเกาหลี แต่เบาๆมือหน่อยนะคะ เพราะตัวซอสมีรสชาติค่อนข้างเค็ม

 

 

ที่กล่าวมาทั้งหมดนี้เป็นแค่น้ำจิ้มนะคะ เพราะเขายังมีเมนูดั้งเดิม รสชาติเกาหลีแท้ๆให้เราเลือกทานกันอีกมากมาย ไม่ว่าจะ เมนู “ซุปซี่โครง” รสหวาน ซุปสาหร่ายที่ใส่เนื้อน่องลาย ลงไปอร่อยกรุบดีค่ะ

     

ตบท้ายด้วย ของหวานที่มากันเป็นพาเหรด ทั้งเค้ก เยลลี่ และผลไม้มากมาย

สำหรับท่านไหนที่พลาด เทศกาลอาหารเกาหลี “Korean Buffet Dinner” ในครั้งนี้ สามารถสอบถามข้อมูลเทศกาลอาหารประเทศอื่นๆ ที่จะผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ทุกท่านได้ลองลิ้มชิ้มรสจากเชฟต้นตำหรับ ได้ที่ 053 275300 River Terrace ของ โรงแรมฮอลิเดย์ อินน์ เชียงใหม่ นะคะ

ข่าวชิ้นนี้เผยแพร่โดย iChiangMaiPR.com